人间烟火美味不可阻挡
做一道炒年糕（李雯依）
煮蛋（薛怡辰）
冰清玉洁丸（薛琛艺）
一次做饭的经历（陈博文）
中华料理——煎蛋（林佳慧）
柳州螺蛳粉（李刚毅）
三鲜面（吴雨萱）
书·美食（林千茹）
番茄炒蛋（谷丽冰）
三明治早餐（陈玄杰）
青菜撞上鸡蛋面（何诗雨）
“高端”的食品（刘佳琪）
舌尖上的美味（罗鼎盛）
1做一道炒年糕吧你自己一个人做过菜吗？你享受过只属于自己的厨房吗？而我恰恰体会过做一道炒年糕的快乐。我并不是第一次自己做年糕了。冰箱里有所需的食材，第二层是果蔬，第三层有腊肉，走廊外的两个水桶装着发硬的年糕。准备好的食材都一一放在餐桌上。翠色的白菜衬映着橘艳的胡萝卜，黑得发红的香菇和腊肉与雪白的年糕相映成趣，一旁还有一根香肠以及一小把香葱。准备好食材后，就应当将白菜、萝卜、洋葱这些蔬菜洗干净。洗干净后再持菜刀将已备好的食材切成适宜的形状和大小。年糕切成片状，胡萝卜切成丝，香肠和白菜也分别切成小片和大片。香菇、腊肉切成条状备用在一旁。把所有切好的食材分别装好盘，备用。接下来，就要开始炒了。先开小火，适当地烫一下锅和锅勺。首先，倒少许的油入锅，听着油在锅中跳舞的声音。这时候，拿出事先打好的鸡蛋，蛋液一滚下去，便发出了“噼里啪啦”的声响。快速翻炒鸡蛋，因为鸡蛋是很容易熟的，所以炒个一分钟将蛋炒碎就可以勺出来备用了。将蛋勺出来后，再倒一点油，下腊肉，当两样充满油性的食物相互碰撞时，也许那奏乐的乐器会溅到你的身上。这一点，只要你尝试过，就一定会深信不疑。炒香腊肉后，下入切好的洋葱，将洋葱炒至微软变色。此时，厨房中环绕着香味。接着，把香菇下锅里去翻炒，倒一点料酒和酱油调味一下。接下来就是重头戏了，下些白白胖胖的小伙子们。年糕下到锅中后，炒至颜色微变时就要加白菜了。加完后仍然继续不停地翻炒。等到菜炒软变色后，再加入鸡蛋、香肠和胡萝卜，翻炒。最后，很有仪式感地撒上一圈盐，翻炒一下就可以出锅了。炒出来的年糕味道是很不错的。有蔬菜本身就带有的鲜味，还有腊肉独有的浓重的咸香。雪白的年糕被炒成焦*，可不比外面那种不干净的小摊年糕好吃？做一道菜吧，用心体会生活所带来的美好，不要只活着，要学会生活。味蕾是最忠诚的记忆相比声音、画面，味道似乎更长情,世界再大总有一种味道牢牢地粘在记忆深处偶尔被勾起，便回味无穷而这些过去的点滴脑海的味蕾都为你记录着……THEEND来源：舒克佩奇编辑:桌子同学审核：歌子老师一只歌子
