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于二闯包子馅料技术培训 [复制链接]

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于二闯:包子馅料的做法,包子馅料技术配方,包子馅料技术培训

教程内容:

1.包子面点发面的配比技术及和面手法;

2.包子面点所用多种原料认识及性能;

3.秘制肉馅配方及实际动手操作;

4.包子面点各种产品制作流程及技巧;

5.包子面点制作设备使用维护及采购信息。

6.店面选址及经营管理技巧。

包子系列培训项目:鲜肉包、酸菜粉条包、青菜香菇包、韭菜鸡蛋包、香辣茄子包、麻辣豆角包等等。

关于技术培训说明:

自年后,已取消实地培训

目前学习方式为:线上学习

线上=给配方+教操作,一对一指导

原料/设备当地买,没有任何限制

专业配方+操作流程+核心指导

联系,直接转账58元报名,非诚勿扰!

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