要想孩子长到一米八，必须多喝这汤，胜过吃钙片，体质好还不闹病。对于年纪小的孩子，吃过多的食品添加剂和调味料，会让孩子口味失衡，食欲不振吃饭都不香。因此我家孩子从小一日三餐很少吃外面的东西，多数饮食都是我亲自在做，做的时间久了渐渐也摸出了一些门道，要想孩子长得高，钙一定要补的充足，但不能一味地靠所谓的钙片，我家孩子更多的是靠食补。今天我就来给大家介绍一下，我家孩子最爱吃的这道，青菜虾滑汤，虾肉的营养价值不仅仅体现于钙元素上，还含有丰富的营养物质，有助于孩子身体健康成长。快来一起了解一下这道美食吧！青菜虾滑汤Bytgcyy配料：虾仁克、小白菜适量、鸡蛋清1个、玉米淀粉2勺、葱姜适量、精盐少许、芝麻油几滴烹饪步骤：1.主料。2.一大半虾仁去掉虾线，玉米淀粉，蛋清，葱姜水，放入料理机，搅拌成虾泥。3.虾泥。4.剩下的虾仁切丁，混合虾泥，虾滑就做好了。5.装入盘中，抹平，冷藏半小时。6.煮锅放葱姜丝。7.煮至微开，用筷子拨入虾滑。8.小火煮至虾滑浮起。9.放青菜煮熟，关火。放一点点盐、芝麻油调味即可享用。烹饪小贴士：选购技巧1、体形弯曲。新鲜的虾是要头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度的。2、体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。3、颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。4、肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。5、没有异味。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。此外，吃虾时要注意安全卫生。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
