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舌尖上的中联本周美食927 [复制链接]

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  功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

4.银耳粥:

原料:银耳30克,粳米、冰糖各适量。做法:

1、银耳用温水泡发,去杂洗净,撕成小片;粳米淘洗干净,沥干水分待用。

2、将银耳、粳米一起放入砂锅内,加入适量的清水,大火煮沸后,改为小火煮约30分钟。

3、加入冰糖,再稍煮片刻即可出锅。功效:银耳性平无*,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心的功效,尤为适合宝宝在秋季时食用。

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