新媒体社群运营招聘微信群 http://pfwang.cn/fengshang/xinchao/813.html上千年历史的老街—石头街,因用麻石铺成而得名。石头街在千年以前,小店铺门庭若市,每天都排满了长长的队伍。千年以后,石头街成为了惠民门最具特色的一条,在这条小街上,一问都是几十年的老店。这个已经67岁的老街有着自己独特的“石头文化课体系”,以石载道,观石陶其志、品石正其心,师石导其行。它也是所有老街道该有的样子,老式小区,绿树成荫,在这里处处都充满生活气息,一草一木都是家的感觉。
由北而南,走在船山路上,左手边一个路口可前往二郎庙社区,通过二郎庙社区,穿过一条窄窄的小巷子,就来到了石头街。
因时光的洗礼,石头街的石砖墙早已褪了颜色,显示出了风霜。与旁边的大树一起,见证着岁月的变迁。
年与庆云巷、宫保第、二眼井、蒲扇行、二郎庙、西沐英城合并统称红文街。年改称石头街,街侧有光明皮鞋厂。
石头街上存在多种时期的建筑类型,保持着从清末、民国和上世纪80年代的各种建筑风貌。其中有一定保护价值的有“祥丰钱庄”、广润门“酒作坊”、萝卜巷“玉泰盐庄”、石头街“万安云升试馆”等19处。
始建于年的石头街小学,原名为“二郎庙小学”,年重修,改名为“南昌市石头街小学”。还有赫赫有名的石头街麻花,年摆上了人民大会堂的餐桌。
饭后坐到院中心歇凉,约上邻居一起打牌打麻将,午后惬意十足。石头街里的老房子里是江西地方的江右民居赣派建筑,这一种马头墙天井屋南昌人称为“土库”!在赣语地区把大型的青砖瓦房称为“土库”。一扇一扇木格窗...这些都在书写着历史。踩着石头路继续往走,市井的生活气息就逐渐显露。
穿梭在熙熙攘攘的人群中,堆放酥饼的老式点心店、排着队相互聊天的嫂子们…大嗓门的南昌话,打牌的人们,在狭窄的道路上,和来来往往的行人、电动车、汽车,交织出了南昌的市井图画。
也许正是吃饭的点,石头街随处可以听着小炒店的锅铲敲击声,油烟升腾,而除此之外,不得不说的,就是这的人情味了。
石头街始终没有变的,还有美食。没有瓦罐汤+拌粉的清晨,对南昌人来说不是完整的一天。而懂吃的人都知道,南昌真正的美味藏在犄角旮旯里。
开在石头街居民区里的秦胖子,经得起周围居民食客二十几年的考验,那可是靠真本事。
“每天早上都要来这里吃拌粉加肉坨汤,百吃不厌,不吃想念。”年,对做吃的有着天然兴趣的老板,开始经营自己的早餐小店,年搬来到石头街,一开就是二十多年。凭着开朗爱笑的性格,良心美味的美食,征服了街坊们的心,与很多老食客,早已从商家顾客变成了邻居亲朋的关系。秦胖子家的肉坨汤,堪称南昌最大的肉坨,分量是普通早餐店的2倍大。几乎人手一份。“来个肉坨汤”时不时有食客刚停好车就喊道。老店讲究良心,当天采购新鲜猪肉,纯手工剁碎,现做现蒸,去晚了可能还得等着下一轮。做了十几年,老板早上4点半起来,一直卖到下午,放学和下班的人,都会过来买几个馒头吃。
老板是安庆人,在他们县,全都是卖包子的。分布在全国各个地方,这里的小朋友吃着他家的早餐到毕业,同时毕业后的老板的孩子,继承了这个小店。
鲜肉包、梅干菜肉包、香菇青菜包、麻辣菌菇鸡丁包都是招牌,酥嫩入味的肉,身处滋滋的油汁,面皮吃起来都润香可口。
据说,石头街上曾经有一个二眼井,有井台的地方总是有浓浓的生活气息。石头街旁边的天灯下菜场,在南昌的地位仅次于墩子塘菜场,算是全市第二大菜场。
水果店、小菜场、服装店、文具、小摊...这里似乎都能自给自足,不被外界打扰,也许这就是别人口中的最市井。从石头街走出去是南昌夜宵聚集点之一的船山路,烧烤、烧菜应有尽有,颇有香气。石头街就是这样一个地方,隐藏于喧嚣的老城区中,历史遗迹、市井美食...市井味在这里无声无息。
在石头街生活的越久,越喜欢这里。一切都那么从容不迫,不慌不乱。混杂的历史味儿为这里带来别样的趣味,市井的喧嚣让人更感到生活的真实。
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