说到维C,柠檬、苹果应该是大家都知道的大户了,但有一种水果,它的维C含量比苹果高70倍,更是柠檬的10倍,那就是冬枣。
“日食三枣,百病不扰”,维C界的顶梁柱,绝不能让宝宝错过了!
冬枣虽然维C含量高,但是它的维C非常“怕热”,遇到高温基本所剩无几。所以,今天我特意将冬枣去皮后直接打成泥,这样就能更好的保留其维C含量。
绿油油的颜色,看着就非常清爽,一口吃进嘴里,甜甜的,还带着淡淡的青菜香,还愁宝宝不喜欢吗?
秋季增强宝宝免疫力,补充维生素C很重要!
冬枣青菜泥参考月龄:7M+
冬枣克
青菜10克
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。
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起锅烧水,水开后,倒入青菜,焯至熟透。
?青菜焯水可以去掉大部分的草酸和农药残留。
?妈妈们这里一定要把青菜焯熟,不然不易碾碎哦,焯熟大概需要7分钟。
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青菜去梗。
?菜梗纤维较粗,不易消化,不适合小宝宝食用哦~
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菜叶用研磨碗碾碎。
?宝妈家里如果没有研磨碗的话,可以直接捣碎。
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菜叶碾碎后,取泥10克。
?菜叶泥过筛后更加细腻,有利于宝宝消化吸收。
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冬枣去皮去核,切小块。
?冬枣的皮比较难消化,不建议给小宝宝吃~
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辅食机内依次倒入冬枣块和毫升温开水,搅打成泥。
?妈妈们注意哦~现在天冷了,给宝宝做辅食,用温开水更好~
?冬枣取重80克,妈妈们如果觉得这个量宝宝吃不完,可以同比例减少冬枣和水的克重哦。
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将过筛好的菜叶泥,倒入冬枣泥中。
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搅拌均匀。
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90毫升60度温开水,倒入宝宝米粉中,边冲边搅拌。
?妈妈们根据自家的米粉冲泡方法来冲泡就好哦~
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冬枣青菜泥倒入米粉糊中,搅拌均匀。
?初次添加的话,米粉糊和冬枣青菜泥的比例是10:1哦。
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一碗清新的冬枣青菜泥就做好啦~翠绿的颜色是不是非常漂亮,甜甜的果味,宝宝唏哩呼噜就能吃掉一大碗!
添加要领:
●宝宝如果是第一次添加冬枣的话,妈妈们一定要观察三天左右,确保不过敏才可以继续添加。
●给大月龄的宝宝吃的话,妈妈们可以参考我之前推荐的《雪梨冬枣粥》,营养也是杠杠哒!
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