青菜要想烧得好吃其实很简单,放了这样东西 [复制链接]

青菜要想烧得好吃其实很简单，放了这样东西，保证你家人抢着吃。

家里人都不爱吃小青菜，说是小青菜怎么炒都不好吃，蔫了吧唧、水水的没味道。因此我家很少清炒小青菜，但是本着营养均衡的原则，咱们大人要给小孩子做好榜样，小青菜还得吃。

其实，要想青菜炒的好吃，也很简单，我今天炒菜的时候放了一样东西，炒好的菜一上桌就受到一片好评，说是比平时炒的香、好吃。

小青菜1把，大蒜2粒，干辣椒2个，猪油、盐适量。

1、小青菜洗干净，大蒜拍扁切碎，辣椒切段儿。

2、锅内放适量猪油，烧热，放入蒜蓉和辣椒炒香，放入小青菜，大火快炒。

3、放入适量盐，翻匀就可以出锅了。