白癜风费用多少 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/白癜风可以抹药吗 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/已获得国家知识产权证明
为了大家吃上放心的大包子,就跟祥云老师学做面点吧!
肉馅大包子的制作:
配料五花肉克,花椒水克,*豆酱油40克,盐六到八克,十三香适量,鸡粉3克,东古酱油50克,葱花50克,姜末35克,香油20克,白萝卜一个。
制作步骤:
1肉馅放在盆里,加入所有原料搅拌均匀。
2.萝卜去皮擦丝,焯水过凉挤出多余的水分,再切末。
3.倒入肉馅里进行活馅
包子面团制作:
配料面粉克,酵母10克,白糖30克,水克,泡打粉15克。
制作方法:
1面粉放在盆里,加入酵母,白糖泡打粉搅拌均匀,加温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发20分钟。
2饧好的面团揉光滑搓条,下剂子。
3擀皮包入馅心,捏成提花包(重要步骤)
4包好的包子放在屉上,放入醒发箱饧发15分钟左右。
5蒸箱上气蒸15~18分钟左右即可出锅
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关于百家面点-祥云
“祥云20多年的面点从业经验,五星级面点老师,建百家面点