腐竹什锦煲
主料：腐竹、宽粉、玉米笋、香菇、胡萝卜、姜片
调料：盐、生抽、、香油、胡椒粉、生粉水。做法：
1、腐竹用凉水泡软切段，宽粉泡软剪短，香菇泡软去蒂切块，胡萝卜洗净去皮切片，玉米笋切段备用。
2、锅中注水烧沸，倒入玉米笋、胡萝卜焯一下水倒出沥水。
3、起锅下少许油，倒入姜片、香菇煸香后，倒入胡萝卜、玉米笋翻炒一会，加入一勺半水烧开，放入腐竹、宽粉，调入适量的盐、生抽、素蚝油、胡椒粉，小火炖5分钟，用生粉水勾薄芡，淋上香油即可出锅。
油条炒青菜
原料：小油菜（上海青）、鲜香菇、冷油条、盐、油
做法：
1、青菜洗净，香菇切片，油条切段；
2、炒锅烧热下油，油温后下香菇煸香；
3、下青菜炒软，调入适量盐，加半小碗开水烧开；
4、加入油条翻炒几下即可出锅。
冬瓜双豆
原料：冬瓜克、豌豆50克、*豆50克、胡萝卜30克、植物油、生抽、蘑菇精
做法：
1、*豆提前几个小时浸泡；青豆洗净；胡萝卜去皮切丁；冬瓜去皮去籽切丁；
2、冬瓜、胡萝卜焯烫，捞出沥水；青豆、*豆焯烫，捞出沥水；
3、热油锅，加入冬瓜、胡萝卜、青豆、*豆炒匀；加盐、生抽、蘑菇精、调味炒匀即可。
现在吃素的人越来越多
那吃素究竟有哪些好处呢
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吃素的人其实不易生心血管的疾病。其他研究显示，吃素也会对血压有好处，另外患糖尿病的风险会降低，患癌症的风险会降低，然后改善消化功能。事实上是这样的，比方说吃肉类在肠胃里不容易消化，所以容易积在肠子中，结肠癌就是这么来的。改善消化功能，实际上素食容易消化，帮助消化。吃素的人皮肤很好，还防止骨质疏松症，而且心情很愉快。很多人做过调查，在素食馆里不经常吵架，几乎没有人吵架，
zongshu:20
一个人在许愿说“我这辈子吃素了，因为我有慈悲心嘛”菩萨会把你这个作为一个大功德记在本子上的；如果你说“我一直在吃素啊，就是我没许过愿”那这个本子上没有的，只不过是你喜欢吃素
wenda:39:11
吃素时间越长越能得到护法神的保佑
吃全素的人有灾有难都会挡掉。你一天吃素的话，护法神都会保佑你一天；你天天吃素，护法神就天天保护你。
你选择了素食，你就选择了健康，你就增加了慈悲心，增加了善心，增长了福慧，远离了灾难，感恩吃素！
长按
