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我们要多吃碱性蔬菜,有一样农村人把它当成 [复制链接]

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我们都知道碱性食物要多吃,那什么是碱性食物呢,是不是吃起来咸的就是碱性呢,因为这个碱字里边有个咸字呀,哈哈,相信很多人也都这么认为,我特意了解不是这样的,碱性食物一般是指代谢产物是碱性的食物,分为强碱性、中碱性和低碱性食物。碱性食品和酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感咸辣酸甜来区分,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物;反之,硫、磷较多的即为酸性食物,所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。学习了,学习了,终于知道了什么碱性食物了。

我是个吃货,对吃的都喜欢研究,对身体有处的都会想办法搞回来全家人一起享用。谈到碱性,我又想到了餐桌,我们一日三餐要吃的菜呀,哈哈,今天就来跟大家一起来分享一道菜,这个菜呀,农村人把它当草,医生眼里它却是宝,它的名字就是:马齿菜,它是属于碱性蔬菜,吃了对人也有营养保健的作用,马齿菜有清热解毒、散血消肿的功效。

马齿菜做法也多样,有些人喜欢简单点,直接清炒,有些人把它做成饼,有些人做汤,总之,可炒可汤可炸,吃法多样,我就喜欢简单的,清炒,清炒一盘马齿菜,营养不流失。

就跟平时炒青菜一样,

第一步,准备克马齿菜洗净装盘,准备点生姜切沫。

第二步,开火起锅烧油,先放姜末爆炒再把马齿菜放下去爆炒五分钟加点盐,味精调味,一盘清脆的马齿菜就做做好了。

总结:这样清炒出来的马齿菜营养不流失,口感清脆,一道普通简单易做的家常菜,喜欢的朋友可以做一道哦。

我是欢欢,愿朋友一生努力,一生被爱,一生美丽,一生幸福,想要的都拥有,得不到的都释怀,风里雨里我都在,喜欢我文章视频的朋友欢迎点赞转发

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