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一学就会快手菜青菜炒茨菇 [复制链接]

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水八仙之一的茨菇是个非常好吃的菜,今天和青菜炒一下,倒也不错!

By爱家爱娃爱上下厨房

用料

茨菇3个油适量盐适量青菜一把

做法步骤

1、青菜洗净沥干切小。

、茨菇洗净沥干切片。

3、起锅烧油放一点生姜。

4、把茨菇先煸炒半熟后盛出。

5、再把青菜煸炒至软下来。

6、把茨菇放入,煸炒均匀。加一点盐一点点耗油一点点开水,煸炒。不用盖锅盖。

7、片刻熟了。

8、茨菇本来就有点苦味,如果怕苦味可以放一点点糖。

小贴士

茨菇先炒一下,可以缩短炒青菜的时间。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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