北京看白癜风医院哪家比较好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/av0fga6/绿叶菜是每日餐桌再寻常不过的食材,但怎么做得色、香、味俱全还是很要技巧的。今天美食台的老朋友李明大厨,就以炒起来特别容易发黑的空心菜为例现身说法,简单3步走,只要跟着做,保管好看又好吃!
By美食台
用料
空心菜克水豆豉8克酱油10毫升酱油10毫升醋5毫升芝麻油适量凉水适量花椒适量干辣椒适量蒜末适量
做法步骤
1、空心菜掐小节,入沸水焯30秒,捞出过凉,沥干盛入盘中;
2、水豆豉、酱油、醋、芝麻油兑少许温开水调和成酱汁;
3、空心菜上撒蒜末,花椒、干辣椒滚油炝香,淋在菜上即可。
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