孩子开学了，各位家长在每天的早餐上又开始犯难了吧？
一日之计在于晨，人体经过一晚上的睡眠，
体内储存的营养和能量已经耗完，
这时候，如果不补充能量，人就会显得没有精神，还会有头晕、出虚汗等症状发生，
这样的状态完全不能满足整个上午高强度的学习和工作，
所以说早餐其实是一天中最重要的一餐。
早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。
所说的吃好，并不是指说一定要吃多么昂贵的食物，
而是说早餐食物要多样化、均衡营养，
才能满足孩子的学习及成长需求。
给儿子做了10年早餐，总结出做一顿营养早餐的五大要点：
主食、肉、蛋、蔬菜水果、奶制品，
按照这份早餐指南来准备，
做一顿健康、营养、美味的早餐其实并不难。
第一点：主食
早上的身体必须要碳水化合物转化糖来产生能量，以应对繁重的学习和工作，
因此需要适量进食一些淀粉类的食物，
比如包子馒头、饺子烙饼、米饭等。
为了让孩子喜欢吃早餐，包子馒头煎饼等可以轮换着吃，
这样半个月都可以不重样了。
有部分家长会说，做包子馒头没时间呀，
那么推荐极简早餐，三明治。
三明治的吃法多种多样，
夹上一个鸡蛋、一片肉饼、少量的蔬菜，再加点水果和奶制品，
这样一份元气满满的早餐简单又快捷。
一般我家的早餐吃什么，取决于前一天晚上剩了什么。
要是剩了米饭，用蔬菜和蛋炒一小碗蛋炒饭作为主食，也是不错的选择。
第二点：肉
主食吃太多容易让人犯困，
蛋白质是维持身体充沛精力的主要依靠，
因此，早餐还要有适量的肉和鸡蛋。
牛肉的蛋白质含量为20%左右，
所以我家的早餐常见的肉类是较易烹饪的焖牛仔骨、煎牛排、牛肉汤，
其次是猪肉、鸡肉等。
第三点：蛋
鸡蛋是物美价廉的食物，其含有丰富的蛋白质，
应保证每天摄入一个蛋的量，
最常见的做法是水煮蛋，能最大限度地保留鸡蛋中的营养。
第四点：蔬菜水果
不仅是早餐，一日三餐都应该有新鲜蔬菜和水果，这样可以实现早餐的荤素搭配，
还能防止摄入过多的主食，有利于控制体重。
第五点：奶制品
奶类制品是营养成分丰富、易消化的天然食品，
常见的奶制品有液态奶、酸奶等。
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原生有机，更健康也更营养，
正在长身体的孩子要多喝。
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以上就是准备营养早餐的五大要点，
有提供能量的碳水化合物、提高免疫力的蛋白质及维生素、提供钙质的奶制品，
基本要求是荤素搭配、有干有湿、多吃粗粮，
食物多样化、均衡饮食、量少质高，才算是一份完美早餐。
比如这份早餐，番茄肉酱意面，煎牛排、水煮蛋、炒青菜、秋月梨、牛奶，完美。
我是玉米爱家爱美食，一个特别啰嗦连狗都嫌弃的超级吃货。如果您觉得本文对您有帮助，欢迎
