黑芝麻黑豆黑米糊，将黑芝麻入平底锅，中火炒出香味即可黑豆入平底锅中，中火3分钟左右可炒熟。黑米和糯米同入锅中，中小火炒熟；黑米裂开了，糯米体积变大了，启动相应的研磨程序，瞬间成粉末，舀适量的三黑粉入杯中，就可以享用了。
香葱火腿面包卷，将主料除黄油以外的食材，依次放入面包桶。用筷子拌成絮絮状，静置10多钟后，再开启揉面程序。结束后加入软化的黄油块。然后成面团，发酵，取出排气，取一面团擀成舌形、用刮板在上半部分，均匀地划开几道口子，放少许香葱火腿碎，然后卷起来，出表面刷全蛋液，将前面预留的香葱火腿碎均匀地撒在面包坯表面。入烤箱。
香菇扒油菜：将小油菜洗净掰成单叶，淀粉用水泡好，香菇洗净切薄片，用热水焯过后，攥干水分，切葱花备用。锅中加少许底油，八成热时，下葱花炝锅，倒入掰好的小油菜，加少许酱油调色，放花椒面和少许盐翻炒均匀，将炒好的油菜叶用筷子逐一夹出，按一个方向摆盘。锅中放少许油，待油热后下入攥干的香菇片，加少许盐和鸡精翻炒均匀，倒入泡好的淀粉勾芡，将香菇芡汁儿倒入摆好的油菜叶上就好啦！
福跳墙：姜片铺在罐底,铺上冬笋片和香菇，再放入熟鸡肉，同时放入虾肉和瑶柱，再放入鹌鹑蛋，然后放入广肚，铺上鱼翅，上面放上一只鲍鱼，把一半花雕酒舀入罐内，炒勺上火注入上汤，倒入另一半花雕酒煮开，加盐调味，撒入少许胡椒粉，把汤舀入罐内，盖好罐的盖子，用保鲜膜把罐子包上，要把罐子密封的严谨一些，把密封好的罐子放入笼中，盖好锅盖，用中火蒸两小时，蒸好后取出，用剪刀剪开保鲜膜，在罐子下垫上垫盘便可上桌食用。
糖炒小青菜的做法：首先将青菜洗净待用。用手撕成小段，便于吃的时候容易些。锅中注入四十毫升的食用油，烧至六成热。将青菜倒入锅中，翻炒一分钟左右，这时候加入适量的白糖。加入食盐入味。大火翻炒两分钟左右至熟烂。装盘出锅。做法简单，还很美味。
红烧排骨：锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀。开大火收汁，收到汤汁将干时，出锅摆盘撒上葱花即可。排骨的味道简直太棒了，好吃到不可言说！
