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3种奇奇怪怪的水果,曾经深受农村娃的 [复制链接]

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如今人们的生活条件好了,注重饮食健康的朋友也就越来越多,而水果这种营养价值高的食物,自然成了许多家庭当中的热门之选。但凡有冰箱的人家,冰箱中多半会存在数种水果,想吃什么随便拿。几十年前,有这条件的家庭还是非常少的,那时能吃的水果也就那么几种,一些农村娃便到山上采摘些野果子吃。

今天我们就来介绍3种奇奇怪怪的“水果”,曾经它们很受农村娃的喜爱,如今却非常少见了,甚至是见不到了,在许多水果超市里,都没有它们的身影。你是否认识呢?

1、凉薯

在很多人的童年记忆中,都有凉薯的存在,它是生在地下的,主要分布于我国的西南地区。凉薯的原产地在热带美洲,因此北方的环境不太适合它生长。凉薯的口感较为清甜,虽然它和红薯只差了一个字,但凉薯是可以直接吃的,红薯则需要煮熟了食用,否则很容易引起肠胃不适。

凉薯的吃法有许多,它可以用白糖进行泡制,也可以煎炒着吃,或者是凉拌着吃,最简便的还是直接吃了,方法就是将它的外皮剥下来,塞到嘴里即可,香香脆脆的口感,简直美味极了。

凉薯的根茎比较膨大,剥皮的时候,常常让人联想到香蕉,两者撕皮的时候很相似,不过凉薯的汁水十分丰富,以前的农民朋友,干活干累了可以吃一吃凉薯,解渴效果非常棒。

当然了,凉薯除了地下的根块,其他的地方,比如嫩茎叶、藤蔓等等,是不可以吃的,它的种子更是带有毒素,可别误食了。

如今汁水丰富、口感爽脆香甜的水果非常之多,价格还比较实惠,凉薯就没那么常见了,它的外形也不是很好看,总之,即使在农村,也很少能看到凉薯的身影了。

2、癞葡萄

癞葡萄对于一些80后来说并不陌生,许多年前,将癞葡萄当水果吃的人还是非常多的。大部分人家会特意种植癞葡萄,可如今癞葡萄真的很少见了。

癞葡萄被人们起了许多个名字,比如癞瓜、小苦瓜、锦荔子等等。它对生长环境没有特别高的要求,因此南北方都能种植,且深受一些小朋友们的喜欢。

癞葡萄与苦瓜的习性、结的果实等等差别不大,不过它的口感却是有种清甜味。曾经许多农民喜欢在院子里找个角落,种植癞葡萄,癞葡萄的果子小巧玲珑的,好看程度蛮高的。

无论是将癞葡萄当青菜吃,还是当水果吃,都是没什么问题的。它对环境的适应能力极强,耐贫瘠和耐干旱的能力更是超越了许多植物,不需要怎么费心就能养好。

癞葡萄的吃法有许多,可以和肉一起炒,也可以拌凉菜等等。以前农村娃买不起零食,癞葡萄的果肉甜滋滋、滑溜溜的,就像是果冻、口香糖一般,受欢迎程度很高。

然而近些年来,水果市场几乎看不到癞葡萄的身影了,农村种植它的人呈大幅度减少。原因有很多,比如它的可食率不高、不抗储存、爱招虫子等等,因此它便逐渐被替代了。

3、甜杆

小孩子对甜食往往没有太大的抵抗力,甜杆这种汁水多,口感甜甜的植物就得到了许多人的认可,将它当零食或水果吃的更是不在少数。

以前在北方地区,甜杆是非常多见的,一些家庭会特意在院子里种植些许甜杆,到了收割的季节,小孩子们简直高兴极了。

有人更是会大量种植一些甜杆,拿到城里去卖,可近些年来,对甜杆感兴趣的人明显减少,价格也就便宜得不行,根本赚不到什么钱了,以至于种植甜杆的人就没那么多了。

相比于甜杆这种嚼一嚼就要吐掉的东西,饮料、口香糖、果冻等等在如今明显更受小孩子们的欢迎,而且甜杆还很容易塞牙,或者扒皮的时候把手弄伤,一些家长也不会喜欢给孩子买。渐渐地,甜杆在市场上就没有了生存之地。

这3种奇奇怪怪的“水果”,曾经非常受农村娃的喜爱,但时代在变化,像一些70后、80后、90后等等小时候常吃的水果,如今很多都无法在市场上见到了,怀念的话,只能从记忆中想象了。至于有时间的朋友,则可以回到农村找一找。大家小时候还吃过哪些如今不常见的水果呢?欢迎在下方留言讨论哦。

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