北京去哪里医院看白癜风最好 http://baidianfeng.39.net/青椒炒鸡蛋用料：青椒（也可以用红椒、黄椒）3个、鸡蛋2个、盐少许；做法：1.青椒洗净，沥干水份。去籽。切成颗粒。放入盘子中待用。鸡蛋2个。放少许盐。打散。2.锅里放油，烧热。将鸡蛋入锅。翻面。用铲子将蛋黄划散。放入青椒碎。3.翻炒。再放入少许盐。炒匀。起锅装盘即可。
香辣鱿鱼圈做法：1.冰鲜鱿鱼筒内外洗净，撕去表面红皮和里面黑膜，切成圈，在开水里汆十几秒钟除水，捞起冲凉后在凉水中浸泡几分钟沥干备用；2.老干妈豆豉、生抽、胡椒粉、盐、少许淀粉、适量清水调成味汁；3.热油下姜蒜片爆香后下花椒粒炸出麻味时倒入鱿鱼圈快速翻炒，同时倒入泡姜泡椒片，烹入味汁；4.待鱿鱼圈裹上味汁，倒入青椒红椒片翻炒断生（还可加洋葱片），调盐味起锅。
香辣蟹做法：1.将蟹盖大火蒸8分钟，至蟹黄、蟹膏熟透2.将每只螃蟹剁成四块，入油锅炸2-3分钟，捞出。3.大蒜拍碎，葱姜切末。锅内留底油，中小火爆香葱姜蒜，下豆瓣酱和老干妈，慢炒至出红油。4.下白糖炒匀，开大火，锅热后下螃蟹爆炒，亨入料酒和适量酱油（豆瓣酱本身是咸的，所以先试试咸淡，再决定加不加酱油），炒匀。盖上盖子焖1、2分钟。5.加入芫荽，翻炒均匀，装盘。开吃！别忘了蒸好的蟹盖。
蒜炒猪肉做法：1.用酱油和料酒将切片猪肉淹10分钟；蒜切段，豆腐切块2.热锅下油，放猪肉，中火炒成黄色；3.倒入大蒜根和干豆腐翻炒几下，倒入少许酱油，辣椒继续翻炒。4.你可以倒一点水，然后焖炒几下，最后放少许盐翻炒均匀即可。
青菜炒豆腐做法：1.豆腐切块；青菜洗净；2.平底不黏锅放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄；3.锅中再倒入适量油，烧热后入青菜，大火翻炒几下；4.倒入煎过的豆腐，入盐、香油、生抽拌匀，即出锅；
