白癜风的专家 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/jzpj/现在的很多蔬菜味道,千奇百怪的,有些带有苦味;有些甜丝丝的…总归是失去了蔬菜原本该有的青菜香味。新鲜蔬菜的味道还能“变质”?听上去有点匪夷所思,实际上是由于很多菜农为了追求产量,图个省心,而不停地施洒农药、除草剂、化肥进行滋养,产量有了,病虫没了,但味道却也大不如前了。
从前老农种植蔬菜,虽说产量或许一般,但是吃得更加放心,味道也要更加的好,就像现在去一趟乡下老家,自家菜园未洒农药的蔬菜,那种清甜感是特别的。老一辈的蔬菜种植有何种技巧呢?
1、选用农家肥
以前农户们在种菜时加上猪粪、鸡粪等农家肥,同时会选用黄豆或者豆饼作为原材料,将其煮熟后,浇在蔬菜种子上,这样可以有效地减少病虫的滋生。除此之外,日常的打理中,还会将人的粪便撒在菜地,直接施肥,这样没有农药、化肥的浸入,口感自然会有所区别。
2、注重土壤的质量
以前农户们种植蔬菜,不会过多地施加肥料、农药等对土壤有刺激影响的物质,虽然化肥、农药能够让蔬菜不受病虫害,但是对土壤的破坏性是极大的,而且易残留。土壤中的有机物和微生物越来越少,碱化、酸化现象越来越重,自然种出来的菜味道就不会那么好。
想要种出好吃又绿色健康的蔬菜,自然不能留有“拔苗助长”的架势,农药、化肥虽好,但对土质的破坏会直接影响到蔬菜本身,一不小心还容易造成减产。老一辈的办法虽没有现在的这么“精致美观”,可胜在“有用”。种出来的蔬菜是为了食用,健康好吃才是硬道理。