现在这个季节正是红菜苔长得最好的时候,而且现在吃真的是很好吃,像平时在农村里面很多家里面都会弄一点肉,然后直接将红菜苔下在里面下来吃,还是非常的好吃的,不知道大家平时在家里面是不是这样吃的呢?不过今天不是用红菜苔炖来吃,而是直接清炒,其实清炒红菜苔还是非常的好吃的,而且这个季节的红菜苔非常的嫩,炒出来十分的清香,不用加什么调料,直接炒来吃都是非常的好吃了,今天就给大家介绍这一道清炒红菜苔,好吃又键康,而且很适合减肥来吃哟!
首先将摘回来的红菜苔洗干净,摘成适当的大小放在一旁备用,将锅里面热油烧开,放入蒜爆香,之后将红菜苔直接倒进去翻炒。炒青菜的话,大火爆炒会更加的好吃一些,不过要注意火候注意不要将青菜炒糊了,不过这种可能性还是很少的,毕竟青菜的话自己就可以炒出汁来的。炒得差不多之后就放一点点盐,放点鸡精,再翻炒几下这样的话就可以出锅了,真的是非常简单的一道菜。因为菜本身味道就很好,所以也不用放太多的调料,以免损失菜的味道了,就这样一道原汁原味的清炒红菜苔就做好了,是不是看起来就非常的诱人呢?不知道大家平时做红菜苔的是怎么做的呢,这种口菜的口味就比较清淡,也非常的适合减肥的人来吃,小孩子吃也是很好的,既营养又健康,所以大家在冬天的时候也可以买回来一点红菜苔回来吃,不管是清炒还是直接用肉炖来吃都是非常好吃的,大家可以试一下。
想要减肥,或者是家里面需要小孩子多吃点青菜的,其实像这个季节就可以吃点菜苔或者是白菜了,现在正是这些蔬菜生长的季节,其实吃当季的蔬菜是最好的,既健康又比较养生,而且也是口感最好吃的时候,不知道大家在冬天的时候吃青菜都喜欢吃什么青菜呢?这种红菜苔大家喜欢吗?多吃青菜对身体好哦!