青少年白癜风公益活动 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/180725/6416852.html我们都知道，多吃鱼好处多多，今天给大家推荐财鱼（也叫黑鱼），它含有丰富的蛋白质和各种氨基酸。铁等微量元素，常吃能改善贫血、促进恢复、治疗水肿、改善脑力等功效，推荐大家4种做法，有汤有水，热乎乎的炖上一锅，汤汤水水吃下肚，驱寒暖胃，天越冷吃着越舒服。
、催乳：黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进泌乳的效果。2、改善贫血：黑鱼中铁元素的含量也极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，并且黑鱼中蛋白质含量很高，和铁元素一起可合成血红蛋白，有补血之效，十分适合贫血的人群食用。3、促进恢复：黑鱼含有大量的蛋白质，其25%体重都是蛋白质，这种高蛋白吸收较高，能有85%以上的吸收率，是高档的滋补品，十分适合产后、手术后以及大病后的患者食用，促进体力恢复，促进伤口愈合，这也是常见病人吃黑鱼汤的主要原因。4、治疗水肿：黑鱼具有健脾利水的功效，在民间，人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。5、改善脑力：
原料：财鱼白萝
制作：1.准备好原材料；2.热锅凉油将财鱼头和鱼骨放入锅中煎；3.双面煎至定型后加入姜片和花椒进去翻炒一下；4.一次性加入足量的水，加盖炖煮15分钟；5.财鱼片加入盐、淀粉、料酒和半个蛋清，拌均匀；6.汤炖煮至奶白色后将鱼骨捞出；7.下入萝卜丝进去煮上三分钟；8.放入财鱼片进去煮；9.鱼片变为白色后，再煮上一分钟加入适量的盐、胡椒粉调味即可。
原料：财鱼米粉青菜
制作：1.烧热锅放入适量的油，将姜丝和花椒入锅煸香后盛出来；2.将财鱼块放入锅中煎；3.将其双面煎至金黄；4.一次性加入足量的开水和几片姜；5.加盖焖煮20分钟左右，熬汤奶白的汤来；6.将部分财鱼和汤盛入小锅中；7.加入米粉进去炖煮；8.炖煮软后加入盐和胡椒粉调味；9.再放入青菜进汤中汆烫变色后即可。
原料：财鱼莲藕
制作：1.准备好食材；2.财鱼块入适量的盐和料酒，拌均匀腌制一下；3.热锅凉油，放入姜片和花椒粒煸炒，煸香后将花椒粒捞出；4.放入财鱼块进去煎；5.一面煎好后再将另一面煎至金黄；6.加入适量的开水；7.加入莲藕块；8.大火煮开，再转为小火后加盖炖煮十五分钟；9.加入盐和胡椒粉等调味，再煮上五分钟即可。
原料：黑鱼山药
制作：1.准备好原材料；2.锅中放入少许油和一勺猪油，放入姜片、葱段和花椒爆香；3..再将所有的香料捞起；4将黑鱼片平铺在锅中煎，煎好一面后翻面再煎一下；5.一次性倒入足量的开水；6.下入准备好的山药块；7.放入姜片和葱段；8.大火烧开后，盖上盖，转为小火二十五分钟；9.最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
