炒青菜,简单做法,十分下饭美食天下 [复制链接]

炒青菜

ByK关尔K

原料：上海青、胡萝卜、蒜、辣椒粉、盐、淀粉。

做法步骤：

第1步、青菜胡萝卜切丝，蒜切粒，放胡萝卜是为了好看，也可不放。

第2步、锅中加适量油，油热下蒜粒爆出香味。

第3步、下入胡萝卜和菜白部分，翻遍，再加入辣椒粉。

第4步、然后放菜叶一起翻遍，最后撒盐，勾芡出锅。

第5步、勾一点薄芡，翻炒几下出锅。

第6步、这样做的炒青菜，比较下饭。

来自美食天下K关尔K的作品。

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