治疗白癜风好的医院 http://www.kstejiao.com/m/包心菜也叫做卷心菜,俗称甘蓝,是人们日常生活当中非常常见的一种蔬菜,营养价值比较丰富,其中含有丰富的维生素C、维生素B、叶酸,还有钾离子,适量食用卷心菜可以有效的吸收其中的营养成分,起到软化血管的作用,对于高血压、高血脂等人群,还有一定的辅助治疗的作用,其中的维生素B族可以起到营养神经作用,从而可以改善失眠的症状。
入秋后天气渐渐变冷,家里的蔬菜和水果等食材很容易保存,所以,我们天才地去蔬菜市场买一些食材,其中有很多食材作为常备食材存在,例如,有土豆、洋葱、地瓜、紫薯等,卷心菜的价格不仅便宜,卷心菜的个子也很大,大家在市场上一年四季都能看到卷心菜,卷心菜又便宜又大,但是营养完全不好,这样卷心菜的价格性能比很高,特别是卷心菜对我们补钙有很好的效果,那么,今天就配上卷心菜、杂粮玉米粉和胡萝卜,做一个能补钙的卷心菜团子吧。
首先,我们必须准备卷心菜,有一根胡萝卜、50克面粉和80克玉米荞麦面,有适量的调味料就可以了,把胡萝卜和卷心菜洗净切成细丝放进盘子里,加入适量的盐,用筷子充分搅拌,腌制十分钟,腌制后的卷心菜和胡萝卜会出水,这时放入准备的小麦粉、玉米粉和10克左右的蚝油,并有3克胡椒粉,然后用筷子混合就可以了,用这个做卷心菜团子的馅。
这个时候,我们用手取出药,把食材揉成团子的形状,所有的卷心菜丸子做好后,放入蒸笼中,用大火煮15分钟左右,就可以把锅盛到盘子里使用,这样就有新鲜的香味了,制作既便宜又能补钙的卷心菜团子。
喜欢咸和辣的人,蒸卷心菜团子的时候,可以做小碗蘸热水,要蘸水做,就要准备大蒜,把大蒜洗净后切成大蒜,这时把大蒜放在碗里,加入适量的生汁、醋和芝麻油,用筷子搅拌就可以了,用这个泡美味的热水。
最后,为了给大家一个温馨的提示,我们在蒸煮卷心菜丸子的时候,必须根据自己做的团子的大小来调整蒸煮的时间,另外,制作卷心菜团子时,小麦粉和玉米粉的使用量根据卷心菜的切丝和萝卜丝腌制的水分来调整,这个卷心菜团子口感柔软,很好吃,蘸了水之后有了食欲,很好吃,到了秋天,可以吃很多这样的卷心菜团子,不仅脂质低,饱腹感也很强,那样的话
哺乳期女性适量食用包心菜可以起到预防贫血的作用,因为包心菜当中的铁离子含量比较丰富,能够促进血红蛋白生成,包心菜当中的膳食纤维还可以起到促进肠道蠕动,而缓解便秘的作用。