不知道吃什么这几道做法简单还好吃的家常菜 [复制链接]

今天给大家推荐几道家常菜，希望大家能够喜欢！

黄瓜肉片

这是一道吃起来比看起来棒很多的菜，而且做法也比较简单。

软嫩多汁，肉与瓜的鲜甜融为一体。关键是，就算你是厨房小白，也很难把它做得很难吃。唯一需要注意的是盐温柔一点放，不要太咸。要求再高一点就是肉不要炒得过老。还要再高？去乡下割新鲜土猪肉，去田里摘有机黄瓜。

咸蛋黄焗杏鲍菇

做这道菜不用放盐，因为咸蛋的盐度就足够了。不过口味重的可以适量多放几个咸蛋黄。咸蛋黄挂在杏孢菇上，吃起来口感沙沙的咸咸的，杏鲍菇软软的嫩嫩的，非常好吃。

白灼菜心

这个菜很简单····也是我的救命菜···毕竟炒青菜难度高，时间稍微把握不好就会炒老了炒干了···所以我爱白灼菜心···起码是家里来客人时能端上桌面的青菜。

红烧肉

一块肉三口饭，剩下汤汁拌饭还能再来一碗。每次室友想改善伙食了就拉我做一顿，只是这红烧肉每个人都有每个人的配方，我是江浙人就不放土豆，鸡蛋各种配料，单纯的偏甜口的了~

可乐鸡翅

可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。而且做起来比较简单，还好吃。软糯的鸡翅，在配上浓稠的汤汁，一次性可以吃三碗米饭。

香爆牛蛙

牛蛙切块，开水焯3分钟取出，去水去血沫葱姜蒜切碎，热锅冷油加入半勺花椒，两三个干辣椒，油热了以后加入葱姜蒜，爆香后加入牛蛙，加一调料勺盐，大火炒熟(我用的电磁炉，火不够大，炒了十分钟才敢吃…)，出锅前加半盖老抽，上色，出锅后加辣椒圈，葱花之类的点缀一下。完美。

这几道菜你喜欢吗？如果你喜欢吃什么菜肴，欢迎评论区留言哟。