By蔷薇下的小花花
用料大米10克瘦肉克无铅皮蛋1个植物油1小勺水克料酒1小勺香葱1根白胡椒粉1小撮盐适量鸡粉1小勺做法步骤
1、提前用砂锅煲一锅白粥，备好瘦肉、皮蛋、小白菜
、瘦肉用盐和淀粉腌制15分钟，这样腌出来的肉会很嫩，不那么柴。
3、小青菜和皮蛋皮蛋小丁备用
4、白粥煮浓稠，加入皮蛋、小白菜
5、再把腌制好的瘦肉下入砂锅迅速划散
6、加白胡椒粉、盐、生抽调味
7、出锅前来一把小葱花，美味即成
8、来一张美照
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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