现在生活条件好了，很多孩子都是无肉不欢，几乎每顿饭都要有肉，孩子正在长身体，家长不让他吃说不过去，但同时又担心他吃过量，影响身体健康。为了孩子能饮食均衡，做家长的可以说是煞费苦心。婴儿期开始吃青菜青菜是维生素供给的主要来源，君君妈为了培养孩子，从小吃青菜的习惯，从孩子出生三个月以后就开始训练。起初她煮青菜水，用奶瓶喂给宝宝喝，孩子喝两口，就开始顶奶嘴，拒绝继续喝。后来她把胡萝卜和青菜一起煮水，因为加了胡萝卜，有点甜甜的味道，宝宝变得很爱喝，每次一瓶子，咕咚咕咚全喝完。宝宝到了六个月，可以吃辅食，她换着花样给孩子煲粥，排骨粥、鱼片粥、瘦肉粥、小米粥，孩子都很爱吃。不管煲什么粥，她都会把青菜剁碎，放到粥里一起煲。训练吃青菜的习惯婴儿时期，基本家长做什么，孩子都不会太抗拒。随着孩子一天天长大，越来越有自己的想法，也有主动选择的意识，不再是家长做什么，孩子就会吃什么，而是开始选自己想吃的吃，肉确实比青菜吃起来香，对孩子的吸引力也更大。涛涛的妈妈眼看着，孩子的小肚子一天天鼓起来，吃饭的时候光吃肉，青菜连一筷子都不动。她很怕孩子将来变成一个大胖子，而减肥又不是一件容易的事。每次吃饭前，她先把青菜夹到孩子碗里，顶着孩子吃完青菜再吃别的。孩子是非常抗拒妈妈这种做法的，每次都很生气地把青菜再夹回去。为了吃青菜的事情，她没少体罚孩子，每次孩子都是含着泪，把青菜咽进去。涛涛妈觉得每次吃饭，都这么鸡飞狗跳的，也不是长久之计。他发现孩子很喜欢喝汤，之前都是吃完饭，再喝一大碗汤，才会拍着肚子说饱了。她主动找儿子和解，说以前为吃青菜的事，打骂他是不对的，以后妈妈会改正。涛涛很委屈地跟妈妈说，他真的不喜欢吃青菜。妈妈跟他约定，以后不会再强迫他吃青菜，但是每次吃饭前，要先喝一碗汤，孩子表示同意妈妈的这个约定。妈妈开始在饭前，这一碗汤上下功夫，排骨汤、瘦肉汤、番茄鸡蛋汤，换着花样做。不管做什么汤，妈妈一定在最后放青菜，并且把青菜都切碎，孩子喝汤的时候，顺带就把青菜吃了。涛涛吃了一段时间青菜汤以后，对青菜也没以前那么抗拒，有的时候自己会主动夹青菜吃。这个时候妈妈会及时地表扬他，鼓励他吃几口肉再吃一口青菜。慢慢地他就养成了，每次吃饭都吃青菜的习惯。
