北京好扁平疣专科医院 http://baidianfeng.39.net/a_zczz/210127/8629850.html有一句俗话叫“青菜豆腐保平安”长辈们每次做这道菜时都会在我们的耳边唠叨一遍所以我给这道菜命名时特意取了“平安菜”的前缀希望各位吃货吃了这道菜一辈子平平安安
内脂豆腐1盒，青菜少许
豆腐开盒，切成小块
小青菜洗净
锅里倒入少量油，稍热后放入切好的嫩豆腐，尽量不要动铲子
加入适量的水，烧汤一般要多放些盐（此处放了两小勺，刚刚好咸淡），等豆腐烧开
烧开后加入小青菜，随即加入鸡精（放了一小勺），然后关火即可（这样小青菜颜色鲜亮，煮久了青菜颜色变*不好看）
上菜
